Nevica.....o almeno ci prova!

Fiocchi esili e radi, non attaccano per terra, nemmeno sul prato, non fà abbastanza freddo.
Comunque l'aspetto è decisamente invernale, il sole che ha trionfato fino ad oggi nel cielo turchino, ha deciso di andare un pò in letargo.....deve pur rassegnarsi a cedere il passo al maltempo!
Così c'è chi sogna beata nella cuccia........
.........chi invece si diletta al computer e chi già ha in progetto qualche diavoleria gastronomica, più tardi però!!!!!!
Intanto vi mostro la torta salata, che era davvero buona e semplice da realizzare. Ecco la ricetta: cuocere al vapore 4 patate e 500 gr di erbette, tagliare a tocchetti le patate e strizzare bene le biete, poi saltare tutto in padella. Preparare una impasto con 2 uova, un philadelpia, una manciata di prosciutto cotto a dadini ed un paio di cucchiai di parmigiano. Unirlo alle verdure e stendere sopra ad una base di pasta sfoglia o briseè. Infornare a 220 C° per 45 minuti. Mangiarla calda ma non bollente!

Grazie a chi è passato ed ancora ha piacere di leggermi: è un bello stimolo!
Così vi regalo una bella canzone, cantata da un'artista scomparsa troppo presto.
Bye e.........se faccio "la diavoleria", ve la posto!!!!!!!!!!!!!!!!!!